Brewery Labo du Brasseur lokasina di Perancis, éta deukeut pisan laut geulis.
Milik Maxime ngora pisan sareng profésional pikeun ngadamel bir.
Pabrik bir nyaéta sistem kombinasi 500L kalayan pemanasan uap sareng 4 sét fermentor bir sareng 2 sét tank bir anu terang.
Palanggan mimiti ngahubungi kami di Mar 2017 sareng ngabahas seueur usulan, ogé anjeunna didatangan kami di ahir taun 2018 sareng stasfied sareng pabrik kami sarengprosés brewing.
Saatos diskusi panjang, ahirna anjeunna mutuskeun pikeun ngawangun pabrik bir dina Oktober 2019, tungtungna réngsé pabrik bir dina Juni 2020.
Ayeuna brewery ngajalankeun ogé sarta brewing bir kacida alusna.
Parabot utama boga inlcuding
1. ganda gilinding malt mesin panggilingan.
2. Sistim kombinasi 500L brewhouse kalawan tank cai panas, mash ketel & ngagolakkeun, lauter di luhur, whirlpool di handap.
Dina sistem ieu bisa meunang wort leuwih jelas ku gravitasi alam.
Ogé pikeun ngurangan oxengy nalika anjeunna brewing, urang robah sisi wort nyoco ti luhur.
Ti proyék ieu, lajeng urang diadopsi gagasan na ngamutahirkeun Sistim brewing urang.
3. Fermenter nyaeta 4sets of 500L, tank bir caang nyaeta 2 sét 500L.
4. Unit cooling brewery kalawan chiller na glikol tank.
5. Sistim kontrol brewery nyaeta PLC controller, ogé kalawan prosés brewing of 5 mashing hambalan.
6. Hop gun kalawan 80L.
7. Cara manual keg washer jeung mesin filler.
Tungtungna kami ngirimkeunana dina 2020 sareng ayeuna alatna parantos jalanna saé.
Ayeuna urang gaduh hubungan anu saé sareng anu gaduh ieu, ogé urang ngobrolkeun kumaha cara nyéépkeun sareng ningkatkeun kualitas bir sareng alat.
Dina Jan 2021, anjeunna masih dipesen mesin cuci tong sareng pangisi mesin 2 dina 1, mesin ngeusian botol sareng sababaraha tong.
Lamun masih hayang ngawangun hiji brewery anyar, miharep kami bisa mantuan anjeun ti desain, produksi jeung instalasi, proyék turnkey brewery.
Ogé kami ngarepkeun patarosan anjeun.
surak!!
waktos pos: Feb-10-2022