Katerangan
Sistem pembuatan bir otomatis komérsial mangrupikeun solusi téknologi canggih anu dirancang pikeun nyederhanakeun sareng ngaoptimalkeun prosés pembuatan bir dina skala komérsial.
Bari métode brewing tradisional merlukeun loba kuli manual tur precision, sistem modern ieu streamline prosés ngagunakeun automation sarta téhnologi canggih.
Aya sababaraha komponén penting tina sistem ieu:
Panel kontrol: Ieu otak operasi.Kalawan interfaces layar rampa, brewers bisa kalayan gampang nyaluyukeun setelan, ngadalikeun hawa fermentasi, sarta leuwih.
Mashing otomatis: Gantina sacara manual nambahkeun séréal, sistem ngalakukeun eta pikeun anjeun.Ieu ensures konsistensi dina unggal bets.
Kontrol Suhu: Kontrol suhu anu tepat penting dina ngadamel bir.Sistem otomatis nyayogikeun pangaturan suhu anu akurat sapanjang prosés.
Dina sajarahna, brewing mangrupakeun prosés taliti tur kuli-intensif.
Perkenalan otomatisasi dina pembuatan bir henteu ngan ukur nyederhanakeun prosésna tapi ogé ngajantenkeun langkung konsisten, mastikeun yén unggal bets bir raos sami.
Salah sahiji kauntungan utama ngagunakeun sistem pembuatan bir otomatis nyaéta pangurangan kasalahan manual.
Contona, suhu nu leuwih-ngagolak atawa salah bisa mangaruhan adversely rasa bir urang.Kalayan otomatisasi, résiko ieu diminimalkeun sacara signifikan.
Pamakéan sistem pembuatan bir otomatis komersil ayeuna nyebar di antara pabrik bir modéren, tujuanana pikeun nyumponan paménta anu ningkat, mastikeun konsistensi produk, sareng nyepetkeun operasina.
Fitur
Sistem brewing otomatis komérsial geus revolutionized cara bir dihasilkeun dina skala badag.
Sistem ieu dilengkepan ku seueur fungsi anu dirancang pikeun ngajantenkeun prosés pembuatan bir langkung éfisién, konsisten, sareng tiasa skala.
Mashing: Salah sahiji léngkah paling kritis dina brewing nyaeta mashing.Sistem otomatis nyampur séréal sareng cai dina suhu anu pas.
Prosés ieu ékstrak gula tina séréal, nu engké bakal ferméntasi jadi alkohol.
Ngagolak: Saatos mashing, cairanana, katelah wort, digodog.Sistem otomatis mastikeun yén ngagolakkeun ieu lumangsung dina suhu anu tepat sareng durasi anu diperyogikeun pikeun bir khusus anu diproduksi.
Pangimeutan fermentasi: Prosés fermentasi tiasa finicky.Teuing haneut atawa tiis teuing, sarta sakabéh bets bisa ruined.
Sistem otomatis terus-terusan ngawas tangki fermentasi, nyaluyukeun suhu upami diperyogikeun pikeun mastikeun kagiatan ragi anu optimal.
Beberesih sareng Sanitasi: Saatos ngadamel bir, alat-alatna peryogi beberesih anu lengkep pikeun nyegah kontaminasi bets salajengna.
Sistem otomatis hadir sareng protokol beberesih terpadu anu mastikeun unggal bagian tina sistem dibersihkeun sareng disanitasi sacara éfisién.
Kontrol Kualitas sareng Analisis Data: Sistem canggih ayeuna ngahijikeun sénsor anu ngawas rupa-rupa parameter nalika nyéépkeun bir.
Titik data ieu penting pisan pikeun ngajaga konsistensi dina bets sareng perbaikan kontinyu.
Salaku tambahan, analitik data sacara real-time tiasa waspada brewers kana masalah naon waé langsung, ngamungkinkeun pikeun campur tangan anu gancang.
Automasi fungsi ieu henteu ngan ukur mastikeun kualitas bir anu langkung luhur tapi ogé ngamungkinkeun pabrik bir beroperasi langkung éfisién, ngirangan runtah, sareng ningkatkeun kauntungan.
Setup Standar
● penanganan sisikian: sakabeh sisikian penanganan Unit kaasup ngagiling, mindahkeun malt, silo, Hopper jsb.
● Brewhouse: Tilu, Opat atawa Lima kapal, sakabeh unit brewhouse,
Mash tank kalawan aduk handap, mixer tipe ngawelah, VFD, kalawan Unit condensing uap, tekanan sarta klep aliran kosong.
Lauter kalawan raker kalawan angkat, VFD, gandum otomatis spent, wort ngumpulkeun pipa, Giling piring tabung, Dipasang ku klep tekanan sarta klep aliran kosong.
Ketel kalawan pemanasan uap, Unit condensing uap, Whirlpool tangent wort inlet, manaskeun internal pikeun optional.Installed kalawan klep tekanan, klep aliran kosong tur sensor formulir.
Jalur pipa Brewhouse sareng klep kukupu Pneumatic sareng saklar wates pikeun nyambungkeun sistem kontrol HMI.
Cai sareng uap dikawasa ku klep pangaturan sareng sambungkeun sareng panel kontrol pikeun ngahontal cai otomatis sareng uap.
● gudang di jero taneuh: Fermenter, tank gudang na BBTs, pikeun fermentasi rupa béda bir, sadayana dirakit sarta terasing, Jeung ucing walks atanapi manifold.
● Cooling: Chiller disambungkeun jeung tank glikol pikeun cooling, tank cai És sarta plat cooler pikeun wort cooling.
● CIP: stasion CIP Maneuh.
● Sistim kontrol: Siemens S7-1500 PLC salaku standar dasar, ieu mungkin mun ngalakukeun programming lamun perlu.
Parangkat lunak bakal dibagikeun sareng klien sareng alatna babarengan.Kabéh fittings listrik adopts brand kawentar dunya.sapertos Siemens PLC, Danfoss VFD, Schneider jsb.
