5-15BBL Brewing System
Brewhouse dirarancang sareng didamel salaku pamundut prosés pembuatan bir anu pasti ti klien sareng sarat lokal.Ukuran tank dirancang sakumaha persis plato bir / gravitasi ti klien.Tujuanana nyaéta ngabantosan klien kalayan operasi nyéépkeun anu gampang, ngajantenkeun sadaya setélan tempat pembuatan bir langkung cocog pikeun resep anu leres, ningkatkeun efisiensi sareng nurunkeun biaya énergi jsb.
Brewhouse:
2 bejana: mash / tank Lauter + Ketel / Whirlpool
3 bejana: Mash Lauter tank + BrewKetel + Whirlpool
Fitur Brewhouse
Keunggulan Brewhouse:
●Ékstrak wort anu langkung luhur.
●Turunkeun biaya énergi sareng konsumsi bahan.
●Suhu anu disaluyukeun sareng unit campuran cai pikeun campuran gandum sareng cai anu langkung saé.
●Jaket uap efisiensi anu langkung luhur pikeun ningkatkeun efisiensi pemanasan sareng ngirangan konsumsi énergi.
●Tangki khusus sareng konstruksi pipa pikeun nyegah masalah aerasi wort sareng ngirangan bahan anu leungit.
●Unit condensing uap dirancang husus, kalawan duanana condensing uap jeung fungsi pemanasan cai.
●Ngadopsi komponén merek famouse dunya canggih pikeun mastikeun jalan lancar.
●Ngarojong cara pemanasan anu béda, uap, seuneu langsung sareng listrik, gumantung kana situs sareng biaya utiliti lokal.
●Bahan stainless steel kualitas luhur 304 atanapi 316 sareng penampilan anu endah.
●Kapal brewing sareng bak fermentasi diuji sateuacan kiriman pikeun nyegah perbaikan di tempat, ngajamin ngamimitian anu teu kaganggu sareng ngajamin kinerja kapal.
2. Tangki féméntasi
Sadaya tanghi didamel ku bahan SS304 saniter, anu nyumponan standar kasalametan sareng kabersihan domestik sareng internasional.Aranjeunna cylindrical congcot tank handap, congcot nyaéta 60-72 derajat pikeun knalpot ragi gampang.The éksternal anu dijieun ku 2B dewan gambar stainless steel, disambungkeun ku las.
The internal pickling perlakuan passivation, sarta dilengkepan 80mm insulasi polyurethane.
Tanghi kalayan jaket cooling dimple dina congcot jeung silinder, aranjeunna leuwih tiis ku cai glikol atawa cai alkohol.
Ogé inlet glikol dipisahkeun kontrol nurutkeun volume tank.
| No. | Barang | Parabot | spésifikasi |
| 1 | sistem panggilingan malt | Mmesin giling altGkasus rist(opsional) | Sakabéh unit panggilingan sisikian ti luar silo ka jero ngagiling, ngawadahan, premasher jeung saterusna |
| 2 | Sistim mash | Mash tank, | 1.mechanical agitation: Kalawan kontrol VFD, dina motor horizontal luhur kalawan segel.2.Steam venting liang haseup kalawan pipe anti backflow.3.Condensate ngadaur mulangkeunana ka tank cai panas. |
| Ltank auter | Fungsi: lauter, nyaring wort.1.Sparging pipe pikeun sisikian cuci jeung sambungan TC.2.Wort ngumpulkeun pipe jeung alat cuci deui pikeun meresihan handap palsu.3.Mechanical Raker: kontrol VFD, gear motor on luhur.4.Spent sisikian: alat raker otomatis, sisikian nyoplokkeun plat kalawan sabalikna, maju nyaeta raker, sabalikna nyaeta sisikian kaluar.5.Milled handap palsu: 0.7mm jarak, diaméter dirancang cocog pikeun tun laut, kalawan leg ngarojong padet, cecekelan detachable.6.Wort sirkulasi inlet TC on luhur kalawan siku jeung mash inlet kana handap palsu dina témbok sisi.7.Sisi dipasang spent sisikian port.8.With liang ngurangan, thermometer PT100 na valves perlu jeung fittings. | ||
| Ngagolaktank Whirlpool | 1.Whirlpool tangent ngompa dina 1/3 jangkungna tank2.Steam venting liang haseup kalawan pipe anti backflow.3.Condensate ngadaur mulangkeunana ka tank cai panas. | ||
| Tangki cai panas(opsional) | 1.Uap Jaket pemanasan / gas langsung dipecat pemanasan / pemanasan listrik2.Sight gauge pikeun tingkat cai3.Kalawan pompa SS HLT kalawan kontrol speed variabel | ||
| Mash / wort / pompa cai panas | Mindahkeun wort jeung cai ka unggal tank jeung kontrol frékuénsi. | ||
| Operasipipa-pipa | 1.Bahan: SS304 pipa Saniter.2.Sanitary klep stainless steel sarta pipa, Gampang beroperasi tur lumrah dina rarancang;3.Wort inlet di sisi tank pikeun ngurangan oksigén nu. | ||
| Piring exchanger panas | Fungsi: cooling wort.1.Two tahap jeung genep aliran, wort panas mun wort tiis, ketok cai kana cai panas, glikol cai ngadaur mulang.2.Desain Struktur: tipe gantung, bahan screw nyaeta SUS304, bahan nut nyaeta kuningan, gampang disassembled pikeun beberesih.3. bahan stainless steel 3044.Desain tekanan: 1.0 Mpa;5.Working hawa: 170 ° C.6.Tri-clamp gancang-dipasang. | ||
| 3 | Sistem ferméntasi(Seler) | fermenters bir | Jacketed kerucut tank fermentasipikeun cooling bir, fermenting jeung neundeun.1.All AISI-304 Konstruksi stainless steel2.Jacketed & Insulated3.Dual Zona Dimple Cooling Jaket4.Dish Top & 60 ° Conical handap5. Suku stainless steel kalawan Leveling palabuhan6.Top Manway atanapi Sisi Kalangkang kirang Manway7.With racking panangan, ngurangan Port, CIP Arm jeung Semprot Ball, Sampel klep, Shock buktina tekanan gauge, Kasalametan klep, Thermowell sarta klep regulator tekanan. |
| 4 | BSistim bir katuhu | Tanghi bir caang(opsional) Ragi nambahkeun tank Asesoris, kayaning klep sampel, gauge tekanan, klep kaamanan jeung saterusna | Maturation bir / udar / porsi / disaring bir narima.1.All AISI-304 Konstruksi stainless steel2.Jacketed & Insulated3.Dual Zona Dimple Cooling Jaket4.Dish Top & 140 ° Conical handap5.Stainless Steel suku kalawan Leveling palabuhan6.Top Manway atanapi Sisi Kalangkang kirang Manway7.With Puteran racking panangan, port ngurangan, CIP Arm jeung Spray Ball, Sampel klep, Shock buktina tekanan gauge, Kasalametan klep, tekanan regulator klep, Thermowell, tetempoan Level, Carbonation batu. |
| 5 | Sistim cooling | Tangki cai és | 1.Insulated conical luhur jeung handap sloped2.Tabung tetempoan tingkat cair pikeun tingkat cai3.Puteran bola semprot CIP |
| Unit kulkas Pompa cai és | Unit assembly, cooling angin, refrigerant lingkungan: R404a atanapi R407c, compressor jeung bagian listrik minuhan sertifikasi UL / CUL / CE. | ||
| 6 | Sistim beberesih CIP | tank disinfection & tank alkali & pompa beberesih jsb. | 1) tank Caustic: Electric elemen pemanasan jero, kalawan alat anti garing pikeun kaamanan.2) tank sterilization: wadahna stainless steel.3) .Control jeung pompa: Portabel Saniter pompa CIP, SS karanjang jeung controller. |
| 7 | Controller | Sistim kontrol: | PLC otomatis sareng semi-otomatis, unsur merek kalebetSchneider, Delixi, Siemensteras salajengna. |
| Pilihan | |||
| 1 | Distributor uap | Pikeun mindahkeun uap | |
| 2 | Sistim daur ulang cai condensate | Condersate wanter recovery Sistim pikeun beberesih. | |
| 3 | Tangki ragi atanapi rambatan | Tangki neundeun ragi sareng sistem rambatan. | |
| 4 | Mesin ngeusian | Mesin pangisi pikeun keg, botol, kaléng. | |
| 5 | Kompresor hawa | Mesin kompresor hawa, pengering, silinder CO2. | |
| 6 | Sistim perlakuan cai | Wparabot perlakuan ater | |
