Katerangan
Draf bir, ogé dieja draf, nyaéta bir dilayanan tina tong atanapi tong tinimbang tina botol atanapi kaleng.Draft bir dilayanan ti keg pressurized ieu ogé dipikawanoh salaku keg bir.
Panyimpenan sareng suhu porsi
Bir cask kudu disimpen jeung dilayanan dina suhu gudang di jero taneuh 12 °C (54 °F).Sakali tong dibuka, éta kedah dikonsumsi dina tilu dinten.Bir keg dibéré cooling tambahan ngan saméméh dilayanan boh ku cooler lampu kilat atawa cooler jauh di gudang di jero taneuh.Ieu niiskeun bir nepi ka suhu antara 3 jeung 8 °C (37 jeung 46 °F).
