Katerangan
Numutkeun bahan baku anggur buah béda urang, urang bisa meunangkeun jus jeung elemen makmur ngaliwatan processing bahan baku sasaran, sarta anjeun bisa milih squeezing jus saméméh fermentasi atawa sanggeus fermentasi.
Prosés saméméh ferméntasi: buah pre-treament kaasup asihan, beberesih, crushing, squeezing jus klarifikasi sarta pamutahiran jus, jsb.
1. Bahan baku asihan anc beberesih
Asihan: mangga pilih buah kematangan salaku bahan baku
beberesih: Nyeuseuh saméméh squeezing bahan baku mangrupa ukuran imprtant pikeun ngurangan polusi, sarta éta penting pisan pikeun squeezing kalawan kulit.Ku alatan éta, urang kudu ngumbah sédimén jeung najis dina pericarp kalawan cai cairan.Upami diperlukeun, beresih jeung cai sanggeus bilas bahan baku ku leyuran kalium permanganat.
1-1.Anggur Geter (grain) separator
mesin ieu dirancang kalayan lechnology Perancis.Ieu adopts prinsip Geter frékuénsi luhur pikeun nyieun bahan mindahkeun lempeng.
Piring conveying dilengkepan dua pelat ayakan jeung hopper a.Mesin tiasa miceun najis sacara otomatis.
Beungeutna sandblasted, suilablc sareng elcganl.
1-2.Alat Bantu Ngolah Anggur
Mesin ieu utamana dipaké pikeun bahan conveying horizontal sarta ngangkat, salaku alat ngarojongpikeun garis produksi.Beubeur dijieunna tina PVC dahareun kelas, pigura adopts 304 stainless steel sarta sandblasted.
penampilan basajan tur bcaulifiil!
1-3.Pompa screw
Pompa peristaltik: dipaké pikeun mindahkeun anggur antara tank jeung sakabeh anggur kalerineinalion umk.Gawéna gancang, karusakan leutik kana buah anggur sareng tingkat oksigén larut rendah.
2. Crushing, Destemmer
Prosés crushing nungtut unggal buah ruptures pegat, tapi siki jeung batang teu bisa crushes, atawa éster minyak, zat glikosida jeung sababaraha zat batang dina siki bakal nambahan pait anggur.Bubur jeung bobot kudu dipisahkeun langsung saatos crushing, pikeun nyegah rasa kelas héjo jeung zat pait tina bobot ngaleyurkeun kaluar.Crusher ngawengku double roll crusher, kendang scraper crusher, cerntrifugal crusher, palu crusher, jsb.
Runtuyan pencét cocog pikeun squeezing jus tina anggur ferméntasi jeung bahan séjén kalawan eusi serat tinggi.
Fitur:
Kembar screw pencét jeung speed low, laju juicing tinggi.
Tekanan colokan slag tiasa disaluyukeun, kalembaban bahan tiasa disaluyukeun.Pigura sareng bagian anu aya hubunganana sareng bahan sadayana stainless steel.
3. Sésa jeung separation jus
Jus ngalir kaluar sorangan tanpa mencét sanggeus pegat disebut jus artesian, sarta jus ngalir kaluar sanggeus mencét disebut jus dipencet.
Jus Artesian aya dina kualitas luhur, kedah dianggo pikeun fermentasi gumantung pikeun ngadamel anggur kualitas luhur.Buah anu rusak kedah dipencet dua kali.Mimitina, ningkatkeun tekanan laun-laun pencét sareng ngantepkeun huice kaluar saloba mungkin, tapi kualitas jus langkung handap, éta kedah diseduh nyalira, sareng ogé tiasa dicampur sareng jus artesian.Leupaskeun résidu, tambahkeun cai atanapi henteu pencét pikeun kadua kalina.Jus anu dipencet ngagaduhan rasa campuran anu beurat sareng kualitas rendah, anu kedah dianggo pikeun minuman keras sulingan atanapi panggunaan anu sanés.Alat umumna nyaéta tekanan screw-type kontinyu.
Mesin ieu dirarancang sareng diproduksi ku téknologi Jerman.
Fitur:
tekanan tinggi, separation jus Gancang tur bersih, kinerja Stabil.
Aplikasi: Il bisa dilarapkeun ka pencét anggur (és anggur) jeung berries kayaning apel, mulberry, sirawberry na kiwi fruil kana jus.
tekanan kerja maksimum nyaéta 2bar, sarta mcmbrancc nyaeta imporicd ti Jerman
4. Jus mindahkeun pompa
Pompa Impeller fléksibel sareng Pompa lobus
